247 pagina's
- Uitgever: Terra Lannoo
- ISBN: 9789089896599
(Paperback)
Boeiende, ontroerende verhalen (…)” – tijdschrift Lekker
Boekoe Bagoes verzamelt de mooiste familieverhalen en lekkerste recepten uit de eerder verschenen kookboeken Boekoe Kita en Boekoe Bangsa. Ontdek het geheime ingrediënt waarmee Hiang Kwee Liem zelfs eten van McDonald’s een oosters tintje geeft, leer de perfecte rijst koken van Miep en lees hoe de ouders van Evie in de jaren zestig Molukse maaltijden bereidden met Hollandse waren. Ruim 80 recepten waarmee ook beginnende koks prima uit de voeten kunnen.
Selamat makan, eet smakelijk!
Kijk hier in het boek
Pers
Recensie op aziatische-ingredienten.nl
